Ретинол: что за витамин и как он влияет на здоровье

Ретинол, также известный как витамин A, является важным питательным веществом, которое играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Он способствует нормальному росту клеток, важен для функционирования фотографических клеток в сетчатке глаза и участвует в синтезе клеточных мембран.

Ретинол содержится в различных продуктах, таких как печень, рыба, яйца и молочные продукты, а также может быть получен из растительных источников в виде каротиноидов, которые организм преобразует в витамин A. Его применение в дерматологии обусловлено способностью улучшать состояние кожи, устраняя акне и уменьшая признаки старения.

Коротко о главном
  • Ретинол – это форма витамина A, важная для здоровья кожи и зрения.
  • Обладает антиоксидантными свойствами, помогает защитить клетки от повреждений.
  • Способствует обновлению клеток кожи, улучшая её текстуру и тон.
  • Используется в косметических продуктах для борьбы с признаками старения.
  • Дефицит ретинола может привести к проблемам со зрением и коже.

Гиповитаминоз ретинола

Недостаток витамина А чаще всего наблюдается у детей.

  • Проблемы со зрением: ухудшается адаптация глаз в условиях темноты или недостаточного освещения;
  • Ксерофтальмия (синдром сухого глаза): характеризуется сухостью глаз, утолщением и помутнением роговицы, возможен зуд и ощущение инородного тела;
  • Кератомаляция (язвы роговицы);
  • Сухость кожи, сыпь;
  • Инфекции органов дыхания из-за ослабленного иммунитета.

Недостаток витамина A у беременных может привести к нарушениям в развитии плода и его низкому весу. Рекомендуемая доза для будущих матерей не должна превышать 4500 мкг, то есть 13500 МЕ, за день.

Гипервитаминоз ретинола

  • Тошнота,
  • Рвота,
  • Головокружение,
  • Выпадение волос,
  • Головная боль,
  • Лихорадка (в некоторых случаях),
  • Увеличение печени, рост внутричерепного давления (при долгосрочном избытке),
  • Выбухание родничка (у младенцев).

Для предотвращения гипервитаминоза и токсических эффектов витамина А, рекомендуется использовать бета-каротин в качестве источника. Он не токсичен и преобразуется в витамин А только тогда, когда это необходимо организму.

Для чего нам необходим витамин А?

Витамин А необходим для нормального и полноценного течения множества процессов в организме. Вот основные из них:

Ретинол играет ключевую роль в образовании костей и зубов, регулирует обмен веществ, необходим для клеточного роста и замедления старения.

Витамин A крайне важен для здоровья глаз. Его присутствие обеспечивает нормальную работу зрительных анализаторов и восприятие света.

Ретинол также необходим для полноценной работы иммунной системы и является основным средством борьбы с инфекциями.

Кроме того, витамин А усиливает защитные функции слизистых, что помогает предотвратить инфекции в желудочно-кишечном тракте, дыхательных путях и почках, а также грипп и простуды.

Витамин А необходим для поддержания и восстановления кожи. Благодаря этому веществу в наших покровах ускоряются процессы заживления, стимулируется синтез коллагена, улучшается состояние и внешний вид кожи.

Мнение эксперта
Марина Каманина
Эксперт по уходу за кожей, врач-дерматолог

Ретинол, известный также как витамин A, является важным жирорастворимым витамином, который играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Он необходим для нормального функционирования клеток, особенно в тканях, которые быстро обновляются, таких как эпидермис. Витамин A способствует синтезу коллагена, улучшая текстуру 피부 и уменьшая проявление морщин.

Одной из основных функций ретинола является поддержка здоровья глаз, так как он входит в состав родопсина — пигмента, отвечающего за восприятие света. Недостаток ретинола может привести к ночной слепоте и другим проблемам со зрением. Кроме того, витамин A способствует укреплению иммунной системы, защищая организм от инфекций и заболеваний.

Ретинол также активно используется в косметологии благодаря своим антивозрастным свойствам. Он помогает борется с признаками старения, уменьшая пигментацию и улучшая общую тонус кожи. Его производные, такие как ретиноевая кислота, активно применяются в препаратах для лечения акне и спутников старения кожи. Однако важно пользоваться продуктами с ретинолом с осторожностью, так как он может вызывать раздражение, особенно при начале использования.

Ретинол играет судьбоносную роль в правильном развитии и питании зародыша, предотвращая низкий вес плода во время беременности.

Он Важен для синтеза стероидных гормонов и создания сперматозоидов.

Бета-каротин — это соединение, которое преобразуется в витамин А в процессе различных обменных реакций, но само по себе является ценным для здоровья.

Бета-каротин защищает мозговые мембраны от свободных радикалов, а его антиоксидантные свойства помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Где содержится витамин А?

Витамин A можно получать из пищи как растительного, так и животного происхождения.

  • Бобовые (соевые, гороховые, фасолевые);
  • Овощи желтых и зеленых тонов (брокколи, тыква, сладкий перец, морковь, шпинат и т.д.);
  • Травы и зелень (от укропа до подорожника);
  • Фрукты и ягоды: дыня, персики, яблоки, арбуз, абрикосы, черешня, облепиха и шиповник.

В пище животного происхождения также содержится витамин А: рыбий жир, говяжья печень, икра, сливочное масло, молоко, сметана, творог, сыр и желток.

Чем грозит излишек витамина А

Когда витамина А оказывается больше нормы, он накапливается в жировых тканях или печени.

Симптомами передозировки являются: шелушение и сухость кожи, высыпания, зуд, выпадение волос, головокружение, мигрени, боли в суставах, повышенная чувствительность к яркому свету и небольшое повышение температуры.

При тяжелых формах интоксикации может наблюдаться тошнота, рвота, судороги, паралич конечностей, воспаление роговицы, понос и повышение уровня холестерина в крови.

Первые симптомы отравления витамином А возникают уже через 6 часов после передозировки им.

Хронический гипервитаминоз может развиваться при длительном употреблении высоких доз витамина А от полугода до 1,5 лет. Слизистые, а также кожа ладоней и стоп могут приобретать желтоватый оттенок. Со временем проявляются и другие симптомы.

Один из основных поводов избегать избытка витамина А в готовых формах заключается в том, что он может нейтрализовать полезные эффекты витамина D.

Исследования показывают, что потребление больше 1,5 мг (1500 мкг) витамина А в день на протяжении нескольких лет негативно сказывается на состоянии костей, увеличивая вероятность переломов. Это особенно важно для пожилых, в том числе для женщин, находящихся в группе риска по остеопорозу. Таким образом, переизбыток витамина А может причинить серьезный вред организму.

Беременным и планирующим беременность следует внимательно следить за дозировкой витамина А, так как его избыточное количество может привести к различным врожденным аномалиям у ребенка, включая аномалии в области глаз, черепа, легких и сердца.

Бета-каротин в больших объемах не вызывает подобных осложнений, но может привести к желто-оранжевому оттенку кожи, что безопасно и проходит при уменьшении его употребления.

Витамин А и дети

Избыточные дозы витамина А у детей приводят к симптомам острого отравления: тошнота, судороги, головокружение, понос. Ежедневное употребление более 10 000 МЕ ретинола ведет к хроническому отравлению. Поэтому в витаминно-минеральных комплексах для детей должен быть не ретинол, а его предшественник — каротин. Бета-каротин стимулирует у детей выработку интерферона, который защищает организм от вирусов.

Максимально допустимые суточные нормы для предшественника витамина А учитываются из всех источников — как пищи, так и добавок.

Верхние пределы витамина А
ВозрастВерхний предел, мкг
От рождения до 12 месяцев600
Дети 1–3 лет600
Дети 4–8 лет900
Дети 9–13 лет1700
Подростки 14–18 лет2800
Взрослые 19 лет и старше3000

Эти рекомендации не касаются людей, принимающих витамин А по медицинским показаниям под контролем врача. Для бета-каротина и прочих форм провитамина А не существует максимальных ограничений.

Как усваивается витамин А

Поскольку витамин A содержится во многих продуктах, разнообразный и сбалансированный рацион обычно обеспечивает его достаточное количество.

Важно учитывать, что в 100–200 г приготовленной говяжьей печени содержится примерно недельная норма ретинола, поэтому больше этого количества в неделю есть не стоит.

Продукты, содержащие много витамина А
ПродуктСодержание ретинола*, мкг/100 г
Печень говяжья8200
Печень свиная3450
Сыр («Советский», «Швейцарский»)270
Сыр «Российский»260
Икра горбуши250
Яйцо отварное250
Сыр чеддер250
Сыр («Пошехонский», «Латвийский», «Угличский»)230
Яичница-глазунья220
Лосось атлантический (семга)40
Килька балтийская40
Сельдь атлантическая жирная30
Шпроты в масле, консервы30
Горбуша30
Молоко пастеризованное, жирность 3,2%20

* База данных «Химический состав пищевых продуктов, используемых в Российской Федерации».

Пищевые источники витамина А

Продукты животного происхождения:

  • Печень млекопитающих и морских рыб;
  • Цельное молоко и молочные изделия — сыр, сметана, творог и др.;
  • Яйца (желтки).

Продукты растительного происхождения:

  • Морковь;
  • Тыква;
  • Яблоки, виноград, облепиха, арбуз, дыня;
  • Бобовые;
  • Шиповник.

Микробиом кишечника — 13 000 ₽ – 18 рабочих дней

Микрофлора кишечника и витамины находятся в тесной взаимосвязи. Узнайте, как баланс кишечной флоры может улучшить ваше здоровье — пройдите тест.

Симптомы дефицита

В норме в человеческом организме витамин А запасается в печени и жировой ткани. По мере необходимости происходит его высвобождение. При истощении его запасов развивается картина гиповитаминоза, сопровождающая следующими симптомами:

  • Снижение ночного зрения;
  • Ксерофтальмия — сухость роговицы и конъюнктивы, которая может сопровождаться образованием белесых пятен;
  • Появление язв на роговице;
  • Гиперкератоз — дистрофические изменения кожи и слизистых;
  • Пустулезные заболевания кожи, снижение иммунитета;
  • Разрастание эндометрия, изменения слизистых мочеполовой и пищеварительной систем;
  • Нарушение роста костей.

Дефицит витамина А чаще всего возникает в следующих случаях:

  • Недостаток в питании;
  • Проблемы с всасыванием в кишечнике (в случае заболеваний);
  • Долгосрочные стрессы;
  • Беременность.

Существует также наследственный фактор, приводящий к недостатку витамина A. Например, болезнь Дарье, вызываемая мутацией в гене АТР2А2, который отвечает за образование белка, связывающего клетки эпидермиса. Это может проявляться в шелушении кожи и образовании язв.

В медико-генетическом центре «Геномед» можно проверить наличие данной мутации, что особенно актуально для семей, где есть дети с подобными патологиями. Хотя это заболевание наследуется по аутосомно-доминантному типу, не у всех людей наличие мутации проявляется явным образом. Носитель может выглядеть здоровым, но иметь большой риск передачи дефектного гена.

Основные свойства

Температура храненияT=+(02-25)CПодробнее

Часто берут вместе

Краткое описание

Витамин A относится к категории жирорастворимых витаминов и является одним из ключевых для организма. Он обеспечивает мощную антиоксидантную защиту клеток, способствует нормализации обмена веществ, участвует в окислительно-восстановительных процессах и регуляции синтеза белков. Витамин A необходим для формирования костной ткани и зубов, оказывает влияние на жировой обмен, рост новых клеток и замедляет процессы старения, участвует в образовании зрительного пигмента в сетчатке.

Помимо прочего, ретинол усиливает защитные функции слизистых оболочек, поддерживает здоровье иммунной системы, а также активизирует выработку половых гормонов.

При повреждениях кожи (порезах, солнечных ожогах) витамин A ускоряет процесс заживления, стимулирует производство коллагена и снижает риск инфекций.

Показания

Рекомендуется в качестве дополнительного источника витамина A для синтеза зрительного пигмента в сетчатке, поддержания репродуктивной функции у мужчин и женщин, антиоксидантной и антиканцерогенной защиты клеток, нормального функционирования иммунной системы, при острых и хронических инфекционных заболеваниях, при физическом и умственном напряжении, при несбалансированном питании, для повышения обмена кальция и фосфора в организме, а также для ускорения регенерации кожи после травм и ожогов.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов БАД, беременность, период кормления грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

T=+(02-25)C

Способ применения и дозировка

В качестве биологически активной добавки к пище, дополнительного источника витамина А.

Взрослым и детям старше 14 лет следует принимать по 2 капсулы в день во время еды, не разжевывая, запивая небольшим количеством воды.

Продолжительность приема 1 месяц.

При необходимости перерыв в приеме можно сделать через месяц.

В суточной дозе из 2 капсул содержится: витамина А 1,7 мг, что соответствует 2,25 мг в пересчете на ретиноловый эквивалент (189 250%** РУП *).

* рекомендуемый уровень суточного потребления

** не превышает максимально допустимый уровень

Пищевая ценность на 100 г продукта: содержание жиров составляет 47,65 г.

Энергетическая ценность на 100,0 г: 428,85 ккал (1793 кДж).

Состав

концентрация ретинола ацетата — 33000 международных единиц

Сертификаты

Краткая информацияПоказанияПротивопоказанияУсловия храненияСпособы применения и дозировкаСоставСертификаты

Характеристики препарата Ретинола ацетат (Витамин А) Мелиген капсулы 3300МЕ 50мг 20шт

Полное наименование товара: Ретинол ацетатПроизводственная компания: МелигенСтрана изготовления: Российская ФедерацияКод классификации АТХ: B05XCGEAN (штрих-код): 04602957001770Дата регистрации: 03.08.2015Температура хранения: +2 до +25 °C

Моно- и поливитаминыЦена 45 ₽КупитьДоставка и самовывоз

ТермосумкаМоно- и поливитаминные комплексыЦена: 108 ₽Купить

Моно- и поливитаминыВременно отсутствует в продажеПользователи также проявили интерес кПопулярным товарамОтзывы о продукте: 0Оценок пока не имеетсяОб этом товаре еще не оставлено отзывов. Вы можете стать первымНаписать отзыв

Вопросы по теме

Какую роль ретинол играет в поддержании здоровья кожи?

Ретинол, известный также как витамин А1, является мощным агентом для поддержания здоровья кожи. Он способствует обновлению клеток, улучшая текстуру и тонус кожи. Ретинол способствует выработке коллагена, что помогает уменьшить видимость морщин и признаков старения. Кроме того, этот витамин обладает способностью регулировать выделение кожного себума, что делает его эффективным средством в борьбе с акне.

Можно ли получить ретинол исключительно из пищи, и какие продукты являются его хорошими источниками?

Да, ретинол можно получить из пищи, и он содержится в различных продуктах. Хорошими источниками этого витамина являются печень, морская рыба, яйца и молочные продукты. Кроме того, растительные продукты, такие как морковь, сладкий картофель и шпинат, содержат каротиноиды, которые организм может преобразовывать в витамин A. Однако количество ретинола, получаемого из растительных источников, может быть ниже по сравнению с животными продуктами, поэтому разнообразие рациона является ключевым.

Какие существуют противопоказания для использования ретинола в косметических средствах?

Несмотря на преимущества ретинола, у него есть противопоказания. Он может вызывать раздражение кожи, особенно у людей с чувствительной кожей или при неправильном использовании. Беременные женщины и кормящие матери также должны избегать высоких доз ретинола, так как это может негативно сказаться на развитии плода. Перед начала использования средств с ретинолом рекомендуется проконсультироваться с дерматологом, чтобы определить индивидуальные риски и подобрать оптимальную концентрацию для вашего типа кожи.

Оцените статью
Статьи | Центр косметологии Cosmolid
Добавить комментарий