Какое количество стаканов воды рекомендуется употреблять ежедневно

Рекомендуемое количество воды, которое следует пить в день, варьируется в зависимости от индивидуальных потребностей, уровня активности и климата. В общем, для большинства людей считается нормой выпивать около 1.5-2 литров воды или приблизительно 6-8 стаканов.

Важно слушать свой организм и пить воду в соответствии с ощущениями жажды. Также следует учитывать, что потребление жидкости может включать не только воду, но и жидкости из пищи, такие как супы, фрукты и овощи.

Так сколько надо пить?

Необходимое количество жидкости, которое нам требуется, сильно варьируется в зависимости от климатических условий, рациона питания и уровня физической активности. Британская служба здравоохранения рекомендует пить от 100 до 150 мл воды 8-12 раз в день, в то время как ученые Гарварда советуют суточную дозу в пределах 0,8-1,5 литра. Однако это лишь ориентировочные цифры. Напротив распространенного мнения, воду мы также получаем через продукты, чай и даже кофе.

Так что рекомендации Всемирной организации здравоохранения о потреблении 30 мл жидкости на килограмм массы тела имеют право на существование. На самом деле, больше половины необходимой жидкости мы получаем из пищи. Нефролог Хайнц Валтин из Дартмутской медицинской школы подтвердил, что без воды можно обойтись, если получать жидкость из пищи и других напитков.

Но сколько же на самом деле нужно пить? Каково идеальное количество стаканов? Пейте часто, но небольшими порциями, когда испытываете жажду. Не стоит пытаться напиться заранее и засиживаться с водой. Наш организму посылает сигналы о жажде задолго до того, как начнется серьезное обезвоживание.

То есть разговоры о том, что если вы чувствуете жажду, то вот-вот умрёте от недостатка жидкости — ещё один миф.

Когда пить?

Мы повторяем: пейте, когда хочется. Вода может быть употреблена до, во время или после еды. Она не «разбавляет» желудочный сок. Удивительно, но 300 миллилитров воды могут пройти через желудок всего за 5-15 минут. Более того, в желудочно-кишечном тракте имеются специальные «карманы» для хранения воды.

Учёные нашли около 20 таких карманов, каждый из которых вмещает до 160 мл.

Каждый из нас немного верблюд. 🙂 Также желательно пить регулярно. Исследователи различаются в точных рекомендуемых количеств, но советуют по меньшей мере 50 мл каждый час, чтобы избежать дефицита жидкости. Попытка выпить всю суточную норму разом приведет к тому, что ваша система не усвоит значительную часть полезных веществ.

Когда пить?

Мы вновь сосредоточим внимание на том, чтобы пить, когда хочется. Даже до, во время и после приемов пищи. Вода не «разбавляет» желудочный сок. И это может показаться удивительным, но 300 мл воды быстро проходят через желудок за 5-15 минут. Более того, существуют специальные «кармашки» в желудочно-кишечном тракте для хранения воды.

Учёные насчитали порядка 20 штук вместимостью до 160 мл.

Каждый из нас можно считать немного верблюдом. 🙂 На следующем этапе следует регулярно утолять жажду. Ученые расходятся во мнениях по поводу точных цифр, но рекомендуют потреблять не менее 50 мл воды каждый час для поддержания баланса. Если попытаться выпить всю необходимую норму жидкости за один раз, вы потеряете множество полезных веществ.

Сколько пить на диете?

Пейте больше! И так, вы ограничиваете себя в множестве необходимых веществ. Если при этом недостаточно пить, это неизбежно приведет к негативным последствиям. Головные боли и повышенная тревожность — это лишь первый шаг к длинному списку потенциальных проблем. Дефицит жидкости может даже спровоцировать противоположный эффект — увеличение массы тела.

Органы, испытывающие нехватку жидкости, начнут ее запасать, что приведет к сбоям в обмене веществ и нежелательным цифрам на весах.

Даже если вода довольно быстро проходит через организм, она не причинит серьезного вреда, однако огромное количество жидкости, исчисляющееся десятками литров, также опасно. Избыток может вызвать отек мозга, кому и даже стать причиной летального исхода. Зафиксированы случаи, когда люди сами доводили себя до таких крайностей.

Пейте часто, понемногу, когда хочется, следите за полноценным питанием и не бойтесь выражать жажду. Вода — настоящее средство лечения. Она не только необходима для питья, но и используется в косметологии и медицине. Вода помогает разбавлять состав препаратов, удалять макияж и просто освежает кожу. 🙂

Последствия обезвоживания организма

Уменьшается объем циркулирующей крови (гиповолемия), повышается ее вязкость, что способно привести к тяжелым расстройствам микроциркуляции крови. Расстройства кровообращения вызывает гипоксию тканей, в первую очередь ЦНС. Страдают функции нервных центров, нарушается ритм дыхания, повышается температура тела. Проявлениями длительной гипоксии мозга являются затемнение сознания, галлюцинации, развитие комы.

При серьезном падении давления нарушаются процессы фильтрации в почках, что сопровождается уменьшением объема мочи, скоплением в ней азотистых соединений и развитием ацидоза.

Эти патологические процессы могут развиваться при различных заболеваниях или в ситуациях, когда доступ к воде ограничен (катастрофы, несчастные случаи).

Как понять, что организму не хватает воды?

Симптомы недостатка жидкости в организме часто проявляются постепенно, особенно когда недостаток воды не связан с заболеваниями, а является следствием плохого восполнения жидкости, которая выводится естественным образом. Появление жажды уже является признаком раннего обезвоживания.

Выраженность признаков недостатка жидкости в организме напрямую зависит от количества воды, которой не хватает. Уменьшение воды на 1-2% вызывает:

• Чувство жажды и сухость во рту.
• Головные боли и головокружения. При обезвоживании снижается объем циркулирующей крови, что уменьшает приток кислорода к мозгу. Кровеносные сосуды головного мозга начинают расширяться, что может привести к отеку и, как следствие, к головной боли.
• Развитие астенического синдрома: чувство усталости, быстрая утомляемость, повышенная капризность.
• Снижение объема выделяемой мочи, она становится более концентрированной и темнеет.
• Боли в суставах и ограничение их подвижности из-за недостатка синовиальной жидкости.
• Повышение артериального давления из-за сгущения крови.
• Сухость и шелушение кожи, потеря ее эластичности.
• Склонность к запорам. При недостаточной гидратации органы пытаются сохранить воду, включая адсорбцию из толстой кишки. Каловые массы становятся твердыми и трудно проходят.
• Нарушения терморегуляции приводят к повышению температуры тела.

Пить или не пить?

Вопрос о том, стоит ли пить воду и сколько ее употреблять, по-прежнему вызывает горячие споры в научных кругах. Глянцевые журналы публикуют снимки знаменитостей, которые постоянно с бутылкой воды, а рекламные объявления кричат «Испытайте силу воды!». Сегодня здоровый образ жизни и вода стали неразлучны — чем больше вы пьете, тем более энергично чувствуете себя.

Мода на питьевую воду берет свое начало в Америке, где в 1990 году были представлены рекомендации Министерства сельского хозяйства и Министерства здравоохранения США «Диетические указания для американцев», которые призывали увеличить потребление воды с 2 до 4 литров. Интересно, что привычные напитки — супы, молоко, йогурты, чай и кофе — не входили в подсчет, и дополнительно рекомендовали выпивать восемь стаканов воды, независимо от наличия жажды.

Эта инициатива вызвала поддержку в Европе. В Лондоне, согласно данным потребительских исследований, почти 40% населения придерживаются советов об увеличении потребления воды. Знаменитости, атлеты и даже врачи стали писать книги о полезности воды. Люди уверены (или хотят в это верить), что увеличение водного баланса продлевает молодость, очищает организм от токсинов и способствует лучшему пищеварению.

Вода — это источник жизни, факт, известный каждому. Наш организм состоит на 70% из воды. Жидкость для нас незаменима, а обезвоживание может привести к серьезным последствиям. Живительная влага помогает организму, избавляется от основных признаков обезвоживания — отеков. Вода необходима для почек, печени и пищеварительной системы.

Однако, по мнению нашего эксперта, кандидата медицинских наук Александра Розина, семейного врача и кардиолога GMS Clinic, вовсе не обязательно потреблять по 8 стаканов воды в день.

«Ошибочно считать, что воды надо пить как можно больше. Пить надо не больше, чем хочется. Организм сам знает, сколько ему воды необходимо. Кому-то достаточно полутора литров жидкости в сутки, а для кого-то и двух с половиной будет мало. Совершенно не обязательно искусственно увеличивать объем потребляемой воды, если в этом нет никакой потребности.

Животные не пьют больше, чем им необходимо! Когда мы пьем воду, она какое-то время протекает через нашу кровеносную систему. Чем больше объем жидкости, тем выше объем циркулирующей крови и тем больше нагрузка на сердце. Это совершенно не оправданно для здоровья, особенно для людей с высокими показателями давления и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, многое зависит от работы почек, легких и желудочно-кишечного тракта, через которые жидкость покидает наш организм. Главное, на что нужно ориентироваться, — это чувство комфорта. Когда же существует ситуаций с высокой потерей жидкости, ее следует восполнять.

Чаще всего это происходит в жару, во время длительных перелетов и после интенсивной физической нагрузки, когда вода выводится с потом. В таких случаях действительно необходимо увеличивать объем жидкости, который нужно пить, но, еще раз повторю, стоит ориентироваться на свои ощущения и комфорт. При этом, если наблюдается жажда в больших количествах и обильное питье, это может быть проявлением заболеваний, что требует обращения к врачу.

Какую воду пить

Несколько лет назад Всемирная ассоциация здравоохранения опубликовала отчет, в котором говорилось, что 80% заболеваний в мире связано именно с неудовлетворительным качеством питьевой воды. Мы пропускаем воду через собственный организм как через фильтр. И все примеси, полезные или вредные составляющие воды, оседают в органах и тканях, поддерживая или разрушая здоровье.

Любая вода, кроме дистиллированной, содержит разнообразные соли минералов. В основном это хлориды, гидрокарбонаты и сульфаты. Эффект от воды зависит от того, какие соли преобладают в ее составе. Так как большая часть биохимических процессов в теле протекает с участием минералов, употребление минералосодержащей воды помогает поддерживать кислотно-щелочной и минеральный баланс.

Однажды осознав это, мы перестали употреблять воду из-под крана и начали выбирать только бутилированную и фильтрованную воду. Интересно, что это поднимает вопрос: какую именно воду выбрать.

Кажется, что разные виды воды похожи на вкус. Однако на практике это не так. Например, фильтрованная вода менее насыщенная, кипяченая вода — более нейтральная, а родниковая обладает приятным вкусом с небольшим кислым оттенком, газированная же может быть слегка солоноватой.

Существует и классификация питьевой воды.

Питьевая очищенная вода — это бутилированная водопроводная вода, очищенная от всех минералов. Не стоит ожидать от нее ни вкусовых, ни полезных качеств.

Питьевая природная вода с низким уровнем минерализации — например, родниковая, талая или артезианская. Здесь уже можно говорить о нюансах вкуса.

Потребность организма в воде, л/сутки

Один литр жидкости составляет приблизительно 4-6 крупных кружек или стаканов. Учитывая это, согласно приведенной ранее таблице, среднестатистическому человеку необходимо употреблять около 8-9 стаканов воды в день. На первый взгляд может показаться сложным привыкнуть к такому объему, но существуют эффективные методы, помогающие увеличить потребление воды в ежедневном рационе. Один из наиболее простых способов — наладить привычку пить воду до и после еды.

Не рекомендуется пить во время трапезы, так как жидкость препятствует нормальному функционированию ферментов, необходимых для переработки пищи, а также понижает уровень кислотности желудка, что негативно сказывается на процессе пищеварения. Более того, если выпить стакан воды перед едой, это поможет уменьшить чувство голода, что станет полезным для тех, кто придерживается диеты.

Расписание потребления воды

Если у вас часто не хватает времени на полноценные приемы пищи или они вообще пропускаются, советуем всегда держать при себе бутылку с водой объемом 500-600 мл. Вы даже не заметите, как быстро выпьете это количество воды за день. Это поможет избежать неприятных ощущений в животе в моменты, когда нет возможности поесть, а также предотвратит головные боли, вызванные дефицитом жидкости, и поддерживать хорошее самочувствие на протяжении дня.

Важно помнить, что при занятиях спортом, посещении сауны, нахождении в жарком климате или в случае болезни потребность в жидкости возрастает. Считается, что необходимо добавлять около 100 мл воды на каждые 20 минут физической нагрузки.

Некоторые люди предпочитают заменять правило «8 стаканов воды в день» на «8 стаканов жидкости в день»: это приемлемо, однако старайтесь выбирать напитки, составленные из натуральных ингредиентов, на основе фильтрованной воды и с низким содержанием сахара. Зеленый чай, травяные настои и некоторые малокалорийные соки прекрасно утоляют жажду.

Вопросы по теме

Как влияние активности и климата на потребление воды может изменять рекомендованное количество стаканов?

Активный образ жизни и климатические условия значительно влияют на то, сколько воды необходимо вашему организму. Например, если вы занимаетесь спортом, вам может понадобиться пить гораздо больше, чем стандартные 8 стаканов в день, так как вы теряете много жидкости через пот. В жарком климате также увеличивается потребность в воде. В идеале, стоит ориентироваться на собственные ощущения жажды и состояние организма, а при интенсивных тренировках или в жару увеличить потребление воды на одну-две порции.

Какие последствия могут возникнуть из-за недостатка или избытка воды в организме?

Недостаток воды может привести к обезвоживанию, которое характеризуется такими симптомами, как сухость кожи, усталость, головные боли и снижение концентрации. В крайних случаях это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как почечная недостаточность. С другой стороны, избыток воды, или водная интоксикация, может привести к нарушению электролитного баланса в организме, что также опасно. Поэтому важно находить баланс и внимать своим потребностям.

Может ли тип напитков, которые мы пьем, повлиять на общее количество жидкости, необходимое организму?

Да, тип жидкости, которую вы потребляете, действительно важен. Вода является наиболее предпочтительным вариантом, так как она не содержит калорий и добавок. Однако жидкости, содержащиеся в супах, фруктах и овощах, также могут внести значительный вклад в общее потребление воды. Некоторые напитки, такие как кофе и алкоголь, могут способствовать обезвоживанию, поэтому их следует употреблять с осторожностью. Важно учитывать все источники жидкости и следить за реакцией организма, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации.