Что такое гидролизат коллагена и как он полезен для здоровья

Гидролизат коллагена — это форма коллагена, который был подвергнут гидролизу, процессе расщепления белка на более мелкие пептиды и аминокислоты. Это позволяет улучшить его усвояемость организмом, что делает его популярным в пищевых добавках и косметических средствах для поддержания здоровья кожи, суставов и волос.

Прием гидролизата коллагена может способствовать увеличению эластичности кожи, уменьшению морщин и улучшению состояния волос и ногтей. Часто его добавляют в диеты для спортсменов и активно занимающихся фитнесом, так как он способствует восстановлению тканей и улучшению состояния суставов.

Коротко о главном
  • Определение: Гидролизат коллагена – это продукт получения коллагена путем его гидролиза, что делает его более усваиваемым.
  • Источники: Получают его из тканей животных, таких как кожа, кости и хрящи.
  • Польза: Способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей и joint health (здоровье суставов).
  • Форма: Доступен в виде порошка, капсул или напитков, что облегчает его потребление.
  • Использование: Применяется в пищевой промышленности, косметологии и спортивном питании.

Общее представление

Это белок, который подвергается специальной обработке, в результате чего формируются небольшие фрагменты коллагена — молекулы с короткими цепями. Эти фрагменты служат «индикаторами» различных нарушений и инициируют процесс самовосстановления на уровне клеток. Предварительная обработка вещества значительно повышает его биодоступность, позволяя организму быстро и эффективно его усваивать. Гидролизат, в отличие от стандартного коллагена, обладает улучшенными свойствами и более широкими возможностями использования, что и делает его важным компонентом современных косметических продуктов и диет.

Что означает гидролизованный коллаген – польза этого элемента

Гидролизат оказывает разнообразное влияние на организм. Его действие существенно благодаря уникальному составу аминокислот, которые способствуют регенерации тканей и поддерживают необходимый уровень увлажненности.

Функциональное состояние

Коллагеновый белок — основа дермального слоя кожи, благодаря которому она сохраняет свою упругость. С возрастом его продукция уменьшается, что ведет к потере эластичности, образованию морщин и другим признакам старения. Гидролизированная форма продукта помогает восполнить этот недостаток, стимулируя синтез собственного коллагена, что в результате улучшает текстуру кожи и выравнивает ее тон, делая морщины менее заметными.

Увлажнение

Вещество обладает способностью удерживать влагу в глубоких слоях кожного покрова, что делает его более увлажненным, мягким и гладким. Это особенно важно для людей с сухим или обезвоженным типом кожи. Продукты с этим компонентом работают на клеточном уровне, обеспечивая пролонгированный эффект увлажнения. Особенно полезен он в сухое время года или для тех, кто сталкивается с обезвоживанием из-за использования агрессивных косметических средств.

Мнение эксперта
Марина Каманина
Эксперт по уходу за кожей, врач-дерматолог

Гидролизат коллагена — это продукт, получаемый из коллагена, который подвергся процессу гидролиза. Этот процесс включает расщепление молекул коллагена на более мелкие пептиды и аминокислоты, что делает его легче усваиваемым организмом. Коллаген является основным белком соединительных тканей в нашем организме, и его недостаток может привести к различным проблемам с кожей, суставами и другими тканями.

Гидролизат коллагена часто используется в медицинских и косметических целях. Он может помочь улучшить эластичность кожи, уменьшить проявления целлюлита и способствовать заживлению суставов. Благодаря высокой биодоступности этот продукт быстро усваивается и может оказывать положительное влияние на общее состояние организма, особенно для людей, ведущих активный образ жизни или страдающих от заболеваний опорно-двигательного аппарата.

В дополнение к этому, гидролизат коллагена широко используется в пищевых добавках и спортивном питании. Многие спортсмены и фитнес-энтузиасты принимают его для поддержания здоровья суставов, а также для ускорения восстановления после нагрузок. Учитывая его многообразие полезных свойств, гидролизат коллагена приобретает все большую популярность как среди профессионалов, так и среди любителей физической активности.

Питание и регенерация

Пептиды, содержащиеся в гидролизованном коллагене, активно питают клетки, обеспечивая их всеми необходимыми аминокислотами для восстановления. Это ускоряет регенерацию эпидермиса и повышает его стойкость к стрессам и повреждениям. Например, после солнечных ожогов или воздействия холодного ветра, кожа восстанавливает свою текстуру быстрее и теряет меньше влаги. Регулярное использование таких косметических средств помогает сохранять здоровый и блестящий вид кожи.

Упругость

При регулярном использовании продуктов с этим веществом кожа становится более эластичной. Это достигается благодаря стимуляции синтеза собственного белка, а также укреплению соединительных тканей в дерме. Упругий кожный покров не только выглядит моложе, но и меньше подвержен образованию глубоких морщин, что особенно важно для возрастной категории.

Устранение дефектов

Мелкие шрамы, следы от акне, растяжки и другие несовершенства становятся менее заметными благодаря регенеративным свойствам гидролизата коллагена. Он способствует клеточному обновлению, что очевидно улучшает состояние эпидермиса — это делает его необходимым ингредиентом для косметики, предназначенной для проблемной или поврежденной кожи. Применение таких средств ускоряет заживление мелких повреждений и обеспечивает более ровную текстуру.

Противовоспалительное действие

Это вещество также обладает способностью сокращать воспалительные процессы. Это особенно важно для людей, страдающих от акне, розацеа или других дерматологических заболеваний. Благодаря своим успокаивающим свойствам, оно снижает покраснение, устраняет раздражение и способствует восстановлению нормального баланса кожи.

Гидролизат или гидрат… Что выбрать?

Тем не менее, коллаген считается одним из самых значимых белков для живых организмов. Наши органы буквально находятся в окружении коллагена.

Этот белок имеется в костях, суставах, соединительных тканях, коже, ногтях и волосах.

Но коллаген не вечен. Молодой организм способен синтезировать коллаген в достаточном количестве, необходимом для нормальной жизнедеятельности. С возрастом выработка собственного коллагена снижается, а под воздействием негативных внешних факторов ухудшается и качество вырабатываемого коллагена. Появляются первые признаки старения организма: кожа теряет эластичность, появляются морщины, боли в суставах, нарушается их подвижность, становятся хрупкими кости и ногти.

Хорошая новость заключается в том, что запасы собственного коллагена могут быть восполнены за счет коллагена, полученного из различных источников! Это включает в себя жидкий коллаген из кожи крупного рогатого скота, куриный коллаген, а также уникальный рыбий коллаген с особыми свойствами.

В зависимости от метода производства получается либо гидролизат, либо гидрат коллагена.

Гидролизат коллагена рыбного – это белок, полученный в результате химической реакции, при которой с участием воды происходит расщепление волокон на более мелкие частички.

При гидролизе разрываются связи, формирующие сетчатую структуру коллагена. Этот процесс убивает коллаген, и мелкие частицы расщепленных волокон не обладают биологической активностью.

По сути, это форма желатина. Он не вреден, участвует в метаболизме, но полезность этого белка будет на уровне полезности желатина.

Для повышения усвояемости аминокислот, содержащихся в гидролизате коллагена, рекомендуется принимать его совместно с витамином С. Это говорит о том, что коллаген подвергался термической обработке (денатурации) в процессе производства. Важно учитывать, что прием денатурированного коллагена может увеличивать нагрузку на выводящие органы (почки и печень), поэтому людям с заболеваниями этих органов следует быть осторожными.

Гидрат рыбного коллагена — это белок, полученный в результате гидратации, который сохраняет свою тройную спиральную структуру даже спустя длительное время после отделения от организма рыбы.

Такая структура присуща белкам в живом организме и является биологически активной. Белок коллагена связывает воду и образует естественный гель. Такой белок, попадая в желудок, под действием температуры тела распадается и с легкостью преодолевает эпидермальный барьер.

Гидрат рыбного коллагена IHTISGEN — это полностью натуральный, высокомолекулярный коллаген, извлеченный из кожи пресноводных рыб, обитающих в естественных водоемах, с добавлением янтарной кислоты.

Не подвергается в процессе производства термической обработке, что позволяет сохранить 3х-спиральную структуру белка.

Сегодня на рынке доступно множество коллагеносодержащих добавок и косметических продуктов.

Выбирая такой продукт, важно внимательно изучить его состав.

Конечно, гидролизаты коллагена, ввиду большей доступности сырья, простой технологии производства, несложного хранения, дешевы и повсеместно доступны. Но, если вы хотите получить по-настоящему качественный коллаген, извлечь максимальную пользу от его употребления, обратите внимание на гидраты рыбного коллагена.

Из чего состоит коллаген?

Коллаген состоит, как и все белки, из аминокислот, которые соединяются в цепи. Аминокислоты являются «строительными блоками» для всех белков в организме, из которых состоит наше тело. Сочетаясь в различных последовательностях, они формируют совершенно разные белки (кожа, волосы, ногти, кости, ферменты, гормоны и т. д.). Часть аминокислот может быть синтезирована нашим организмом (заменимые), а другая часть доступна только с пищей или добавками. Очень важно, чтобы в организм поступали незаменимые аминокислоты, поскольку они входят в состав жизненно важных белков; их недостаток может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Источником незаменимых аминокислот является полноценный белок животного происхождения — мясо, рыба, птица, яйца и др.

возрастные изменения: после 25 лет синтез коллагена уменьшается; гормональный дисбаланс; вредные привычки; частое пребывание на солнце; патология желудочно-кишечного тракта; неполноценное или несбалансированное питание (употребление в пищу недостаточного количества белка, содержащего аминокислоты); недостаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов, участвующих в синтезе коллагена.

Какие изменения в организме могут говорить о недостатке коллагена?

— истончение кожи, волос и ногтей; — появление морщин и обезвоживание кожи; — ломкие ногти и волосы; — дискомфорт в суставах; — уменьшение мышечной массы.

1. Из пищи. Коллаген — это продукт животного происхождения, содержащийся в мясе, птице, рыбе, яйцах и желатине. Эти продукты содержат полноценный белок, включающий незаменимые аминокислоты.

Чтобы обеспечить свой организм строительными материалами, необходимо употреблять достаточное количество мясной пищи и иметь здоровый желудочно-кишечный тракт, чтобы это мясо переварить до аминокислот, которые смогут пройти через стенку кишечника в наш организм и использоваться для синтеза собственного коллагена. 2. Из биологически активных добавок. При соблюдении всех необходимых условий (о них мы расскажем позднее) такой коллаген усваивается очень хорошо (обладает высокой биодоступностью), т. е. лучше и быстрее всасывается через кишечник, т. к. он уже расщеплен до аминокислот и его уже не нужно переваривать. Такой коллаген можно встретить в различных формах: — в виде порошка – его необходимо смешать с водой или соком и выпить, в большинстве случаев, прием один раз, утром; — в капсулах или таблетках — суточная доза от 2 до 6 таблеток в сутки (в зависимости от производителя); — коллаген в виде напитка — он уже растворен в жидкости, полностью готов к употреблению.

Гидролизат коллагена что это такое

Можно с уверенностью сказать, что коллаген является полностью натуральным продуктом. Поэтому, если вы все же решите принимать коллаген во время беременности, можете не беспокоиться о его составе.

Многие беременные и кормящие добавляют коллаген в свой рацион, чтобы защитить тело от растяжек, быстрее вернуть эластичность кожи после родов, сохранить здоровье волос и ногтей. Кроме того, во время вынашивания ребенка у женщин часто начинают болеть суставы. С этой точки зрения коллаген во время беременности нужен!

Кому полезен коллаген?

Коллаген — это основа соединительной ткани, объединяющей наш организм в единое целое. Он, как строительное волокно, формирует соединительную ткань внутренних органов, сухожилий, опорно-двигательной системы, сосудов, волос, ногтей и кожи.

Представляете, что случится с нашим организмом, если он перестанет вырабатывать коллаген? При недостаточной выработке белка происходит старение кожи, ухудшение состояния волос и зубов, набор лишнего веса, снижение подвижности суставов, усталость и многие другие разрушающие признаки.

Коллаген необходим для здоровья кожи, волос, ногтей, связок, суставов и позвоночника.

Выходит, коллаген нужен всем. И чем раньше вы начнёте его принимать, тем скорее тело скажет вам «спасибо»

Следует ли делать перерыв в приеме коллагена?

Нет, поскольку пептиды коллагена не влияют на густоту крови. Если есть возможность и желание, можно принимать коллаген постоянно.

Глубоководный кальмар в коллагене что это?

В самом чистом экосистемном районе Тихого океана, где вода не загрязнена, осуществляется вылов глубоководного кальмара, являющегося самовосстанавливающимся морским ресурсом.

Такой источник сырья, как глубоководный кальмар, на порядок выше по своим экологическим показателям, чем другие, используемые для производства животного или морского коллагенов, выращенные в коммерческих целях на специальных фермах.

Это первый в мире коллаген, который на 98% биосовместим с человеком.

  • Можно использовать на постоянной основе
  • Соответствует стандартам «Халяль»
  • Одобрен для вегетарианцев и пескетарианцев

Существует мнение, что не рекомендуется смешивать коллаген типов I, II и III. Почему же в составе находятся все три типа коллагена?

Это относится к коллагенам животного происхождения . Если говорить о нашем коллагене , то он получен из гидробионта глубоководного моллюска, имеющего отличную биофизику и биохимию, т. е. не имеющего кровь в привычном понимании этого слова. В составе жидкости заменяющего кровь — медь, а не железо. И совершенно другая среда обитания.

В этом и заключается инновация нашего продукта; ранее никто не использовал кальмара для производства белковых биокомплексов. Мы очищаем природные ткани гидробионта, не добавляя ничего лишнего и оставляя только самое необходимое. Поэтому мы можем комбинировать все три типа коллагена благодаря особой технологии производства и полному сохранению молекулы коллагена.

Почему коллагена нужно так мало? Всего 0,5 грамм для начальной дозы ? У других производителей дозировка от 5г на порцию.

Вся суть в технологии получения коллагена. В традиционных гидролизатах используются шкуры, рога, хребты и плавники, которые растворяются кислотами. Из этого «коктейля» извлекают аминокислоты. В нашем случае мы работаем с глубоководным кальмаром, который обитает в естественной среде — в холодных водах Тихого океана.

При производстве коллагена Beauty Spoon используются ткани, которые, по сути, уже являются чистым продуктом, с аккуратным удалением излишков. В нашем коллагене сохранился тройной спиралевидный элемент — молекула коллагена. Это позволяет ему комплексно воздействовать на организм в небольших количествах, не теряя своей эффективности. Усвояемость коллагена Beauty Spoon составляет 98%.

Что значит нативный коллаген? Чем он отличается от пептидов коллагена и гидролизованного коллагена ?

Термины «пептиды коллагена» и «гидролизованный коллаген» являются синонимичными. Фраза «пептиды коллагена» описывает конечный продукт, представляющий собой пептиды, полученные из коллагена. «Гидролизованный коллаген» соотносится с процессом гидролиза, методом получения пептидов коллагена.

True Ocean Collagen от Beauty Spoon является нативным коллагеном. Важнейшее отличие нативного коллагена от гидролизата , заключается в самой технологии переработке исходного сырья. Гидролизат коллагена уже своим названием говорит о химическом разрыве связей исходной молекулы коллагена. Главной особенностью нативного коллагена является сохранение молекулярной структуры-тройной хелиссы. Это позволяет получить эффект от самых малых доз употребления в день — 50 мг,с сравнении с другими коллагенами , где необходима доза от 5000 мг.

Каковы отличия между голубым и розовым коллагеном? Голубой коллаген (типы 1, 2 и 3) и розовый коллаген (тип 5) различаются по своей структуре и функциям. Типы 1, 2 и 3 — это основные виды коллагена, которые обеспечивают прочность и эластичность соединительных тканей, кожи, сухожилий и костей. В то время как коллаген типа 5 участвует в формировании фибрилл и сетчатой структуры коллагена, он также помогает усваивать коллаген типов 1, 2 и 3. Оптимально принимать голубой коллаген в сочетании с розовым.

Противопоказания и побочные эффекты

Нельзя применять препарат при аллергии на отдельные компоненты, аутоиммунных расстройствах, беременности и лактации.

Обратите внимание! Длительное или неверное использование коллагена может привести к неприятному запаху изо рта, запорам и общей слабости.

Правила применения

Перед тем как начать курс, обязательно проконсультируйтесь с врачом для определения нужной дозы. Рекомендуется не превышать суточную норму в 10 г коллагена и принимать его вместе с пищей. Продолжительность курса составляет 1-2 месяца, после чего следует сделать перерыв.

Вопросы по теме

Как гидролизат коллагена влияет на состояние кожи?

Гидролизат коллагена способствует улучшению состояния кожи благодаря своей способности увлажнять и стимулировать выработку собственного коллагена. При регулярном употреблении, он помогает уменьшить морщины, повысить упругость и эластичность кожи, а также способствует заживлению. Исследования показывают, что гидролизат может активировать фибробласты, которые отвечают за синтез коллагена и других важных белков в коже.

Можно ли использовать гидролизат коллагена в спортивном питании?

Да, гидролизат коллагена часто используется в спортивном питании, так как он способствует восстановлению связок и суставов после физических нагрузок. Это особенно актуально для атлетов и людей, занимающихся активными видами спорта, где высока вероятность травм. Гидролизат облегчает процесс репарации тканей и может поддерживать мышечную массу, особенно в сочетании с белковыми коктейлями.

Существуют ли противопоказания для приема гидролизата коллагена?

В общем случае гидролизат коллагена считается безопасным для большинства людей, однако перед его использованием стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть аллергии на продукты животного происхождения. Также необходимо соблюдать рекомендуемую дозировку, поскольку перегрузка организма белком может привести к нежелательным последствиям, таким как расстройство пищеварения.

Оцените статью
Статьи | Центр косметологии Cosmolid
Добавить комментарий